mandag 27. desember 2010

Tears in heaven....

Julen ble desverre ikke som planlagt...
glede vendes til sorg på et øyeblikk.
Min kjære, snille lillebror Lloyd døde plutselig
natt til 1.juledag.

'
Jeg er tom for ord, kjenner bare et enormt tomrom i hjertet.
Det blir nok stille her inne en stund mens jeg
prøver å finne fotfeste igjen.

Death leaves a heartache no one can heal,
love leaves a memory no one can steal.

fredag 24. desember 2010

God Jul!

Da var endelig dagen kommet som store og små har
sett fram til med store forventninger.
Prinsessene var innom her en tur i går og
Mini så med store øyne med godter fatet.
Besta, er det bare til pynt, spurte hun forsiktig
og jeg kunne berolige henne med at hun kunne bare spise:)

Nå gleder jeg meg til å feire kvelden med
barn, svigerbarn og barnebarn.

Og samtidig vil jeg ønske alle mine lesere en
RIKTIG GOD JUL.

torsdag 23. desember 2010

Kvelden før kvelden

Dagen i går var ganske avslappet og godt var det for i dag
har det vært fullt kjør fra jeg stod opp.
Besten hadde lovet prinsessene en tur på kafe i formiddag,
og en ordentlig kosetur ble det.
Kakao og pizza boller skled ned i store og små mager.

Vi måtte en liten tur innom Oldemor og Oldefar også.
Tradisjon tro samles storfamilien der
1. juledag til kalkun middag.
I dag skulle bordene og stolene settes på plass
og vi har dekket på til 27.

Og siden pinnekjøtt står på menyen i morgen
er det ribbe idag....
godt med en smakebit før jula setter inn for alvor
og nydelig med rester til pålegg i romjul.

Og som om det ikke er nok er det duket for
hummerkalas i kveld.
En av de hyggelige tradisjoner som vi ikke gir slipp på
med det første.
Nå kjennes det nesten som om jeg har lagt på meg
flere kilo mens jeg skrev dette,
jeg må vel leve på slanke kur fram til sommeren:)
Ha en nydelig lillejulaften du også.


onsdag 22. desember 2010

Julefred...

Det er bittelille julaften og det er herlig å senke skuldrene og bare nyte.
Jeg tror at det meste er under kontroll,
huset er vasket, gavene er kjøpt og pakket inn.
Kjøleskapet er fylt med masse god mat
og kakeboksene er fulle:)
I siste liten lagde jeg en porsjon med
BISCOTTI.
Oppskriften fant jeg på


de var super enkle å lage og smaker farlig godt til
en god kopp kaffe.


Julestjerne er kommet i hus og
sannelig dukket det ikke opp noen amaryllis også.


Julegjestene er kommet i hus, kakefatet står på bordet
og jeg tror tiden er kommet til å begynne på
JULEGODTERIET:)
Ha en fin kveld.


mandag 20. desember 2010

Julens blomster

Vi har begynt å få noen juleblomster, eller rettere sagt:
Besten har fått blomster.
I går fikk han en nydelig stor azalie.

Og i dag fikk han en skjønn dekorasjon. Når vi i tillegg har
både amaryllis og svibler i huset så kan jula bare komme.
Jeg må bare ha en rød julestjerne, det blir nok
ikke jul for meg uten.

Jeg var ute og handlet inn de siste julegavene idag, halleluja...
deilig å være ferdig med noe.
Jeg kunne ikke motstå disse søte Maileg servietter idag.
Nå må jeg bare få kjøpt inn litt mat, vaske noen gulv
og pakke inn noen gaver så er jeg klar.
Eller klar og klar fru Blom, jeg finner på
stadig nye ting jeg kunne ha gjort,
Jeg hadde egentlig ikke tenkt å bake noe mere
men jeg fant en oppskrift på
Biscotti i går og de ligger i bakhodet og frister :)
Og siden kakeboksene er nesten tomme allerede
er det kanskje ikke så dumt.


Har du vært ute og sett på månen ikveld? Slik så den
ut hos meg kl. 1600 i ettermiddag.
Utrolig vakkert.

søndag 19. desember 2010

Tradisjoner


Jeg får en del spørsmål om julefeiring og juletradisjoner i Amerika.
det er jo etterhvert blitt en del år siden jeg bodde
over there
så jeg sendte noen spørsmål videre til noen Amerikanske venner.

Jeg må innrømme jeg ble litt overrasket da de
svarte at som regel hadde de "ekte" juletre som
ble pyntet på julaften, iallefall da de vokste opp.
Her varierer det nok veldig, noen pynter treet dagen etter
Thanksgiving, andre et par uker før jul og
andre på julaften.
Ei av de som svarte har Italiensk/Tysk bakgrunn.
Der var maten hovedfokus.
De begynte feiringen på julaften med en
7 retter Italiensk fiske middag
før midnatt messe i kirken.
Pakkene ble åpnet 1.juledag så
 gikk de til feiring hos den tyske side av familien
med en like stor middag som dagen før
og 1000 vis av småkaker,
godter og nøtter.


En annen hadde svensk mor og de hadde en del svenske tradisjoner.
De pyntet også treet på julaften, var i kirken
og da de kom hjem åpnet de pakker.
1.juledags morgen var det pakker fra nissen,
under treet og i strømpene.
Ho har giftet seg med en som har tyske aner og
1.juledag er det tysk fest middag
med riskrem til dessert ( og selvfølgelig marsipan gris)
Etterhvert som andre gifter seg inn i familie utvides
mat tradisjonene. Med bl.a. en Sør Afrikansk pudding.
Og hun pynter med svenske dekorasjoner hun har
arvet etter sin mor.

Amerika er et langt bygget opp av immigranter som hver
med "sine" tradisjoner utgjør den Amerikanske julen.
Den er like mangfoldig som Amerika er.
Og felles for vennene mine var at de var opptatt
av de som hadde det vanskelig i disse tiden.
Mange har mistet både jobb og hus.
Økonomien er stram og en ganske mange har ikke penger
til julefeiring.
Frivillig arbeid, bl.a. på Suppe kjøkken og gaver til matinnsamling
var også en del av julen.

Jeg kan derimot ikke huske at vi hadde advents lys i Amerika.
Det er en tradisjon jeg har tatt til meg her.
Det 4. lyset ble tent grytidlig i dag morges
oog tradisjon tro er det Grøt fest i kirken idag.
Prinsessene skal synge i korene sine og det må jo
ei stolt besta få med seg:)

Posted by Picasa

lørdag 18. desember 2010

Hvit jul

Hvis ikke vær gudene slår seg helt vrange så tror jeg på
en hvit jul i år.
Det har lavet ned mer eller mindre siden i går formiddag.
Og når underlaget var speil is var det nærmest
livsfarlig å bevege seg ute i går.


Jeg hadde belaget meg på en koselig inne kveld i går
men måtte desverre på legevakten i Flekkefjord.
Besten klarte ikke å holde seg på beina og
resultatet ble 1 knekt ribbein :(
Ellers hadde de fullt opp å gjøre på sykehuset,
diverse brukne armer og bein og
noen med hull i bakhodet og hjernerystelse.


Uheldigvis var det nesten tomt i kjøleskapet i dag så
jeg måtte trosse min angst for kjøring og glatte veier
og ta en tur i butikken.
Nå har jeg hamstret mat og drikkevarer som
burde holde en stund..
Når jeg hadde klart å komme meg til butikken
fikk jeg til og med kjøpt en hel del
julegave også..
nå har jeg bare 3 igjen:)


Men nå var det deilig å komme seg inn i et varmt hus igjen,
det brenner i ovnen og jeg drikker varm kakao.
Lysene er tent og KOSE faktoren er høy.
Ha en fin lørdag du også.

fredag 17. desember 2010

It's begining to look alot like Christmas...

Det begynner å ligne på jul her, både inne og ute.
Snøen laver ned og er vi heldige blir det
liggende til jul.

Siden julaften ikke feires hjemme i år har jeg ikke
pyntet juletre i spisestua.
De gamle, arvede kulene har fått plass som
pynt i etasjefatet.
(og veggene er fremdeles oker gule, håper
inderlig at det retter seg etter jul)

Jeg har fremdeles en del gaver igjen å kjøpe,
jeg var ute en tur i går kveld og fikk kjøpt 2 -3
men jeg må nok en tur til Kristiansand
for å kjøpe resten.
Men det blir nok ikke idag...
å kjøre til byen i snøstorm frister ikke.
Heldigvis har jeg ei uke igjen.

onsdag 15. desember 2010

Før juls kos...

Jeg prøver å spre juleforberedelsene utover sånn at jeg får
tid til å kose meg litt og ikke bare stresse.
Kroppen min tåler stress dårlig  så det gjelder å finne den rette balansen.
I dag er en av de "late" dager.

Her er det tente lys og avslapning i god stolen. En liter med kaffe har
funnet veien ned i magen så jeg begynner å kvikne til:)
I går fikk jeg ryddet litt i fryseren, det er utrolig hva en
klarer å samle der.
Bokser med ubestemmelige middags rester, bær som har sett
bedre dager og tom en karamell pudding som gikk ut på dato i 2005.
Det er ganske utrolig hva som kan gjemme seg på bunnen av frysere,
godt å få det vekk og lage plass til jule mat.

Sylteflesk (fra en slakter i Stavanger) hamburgerrygg fra Danmark,
og kransekake (bestilt av ei venninne),
Jeg slliter meg ikke ut med å lage alt selv og hvorfor
skulle jeg det når andre kan lage det like godt
eller bedre enn meg?


Og middagene er også av det enkle slaget nå før jul...
i dag er det risgrøt, det passer seg selv i gryta.
Og passer godt på en iskald vinter dag...


mandag 13. desember 2010

Før juls dager

Nå begynner kakeboksene å bli fulle,
ja det er nok en overdrivelse men 2 -3 slag har det blitt.
I går var det
Chocolate Chips
som stod på programmet.
Det er de eneste kaker jeg baker hvert eneste år,
jeg tror faktisk ikke julen hadde blitt det samme uten.


Vil du ha oppskriften kan du finne den HER
I tillegg hadde jeg planer om å lage Sarah Bernard.
De er jo så deilige og fine.
Joda..mine SMAKER godt men de er ikke særlig pene...
klisne og fæle er så de er gjemt bort i fryseren.
Trøsten er at de kan nesten ikke settes ut til gjester så
jeg får mye å spise på selv:)
Mange syntes nok jeg begynner tidlig med å pynte til jul
men som vanlig tar ting tid her i huset...
Nå først er det meste på plass.
Jeg har nok slitt litt i år med å få den store julestemningen.
Den kommer og går litt i bølgedaler.
Men jeg vet jo at når jula kommer det det viktigste
at en har det hyggelig sammen med familien,
god mat og rolige dager.


Stemning er det i allefall nok av på kjøkkenet,
nesten for mye av det gode...
men i stua er det mer dempet.
Der er det ikke antydning til rødt i år, men når jula
kommer så dukker det kanskje opp
en rød julestjerne eller amaryllis.

Disse to figurer hadde jeg egentlig ikke pakket opp i år
men jeg savnet de,
derfor fikk de lov å komme ned og feire jul i år også.
Og heldigvis er det enda 11 dager igjen til julaften..
litt er det jo alltids å henge fingrene i.

søndag 12. desember 2010

Du grønne glitrende....


Det er allerede 3.søndag i advent, lysene er tent
og juletreet har kommet på plass.

Pga allergi kan jeg ikke ha vanlig gran men det passer
meg egentlig ganske greit..
Jeg kan pynte treet tidlig og ikke tenke på
å vanne eller at det drysser.

Treene mine forandrer seg fra år til år. Jeg har jo
samlet på julepynt i over 30 år så jeg har
mer enn nok å ta av:)

I år er det sølv som dominerer, med litt
lyseblått,  brune toner og hvit.

Jeg syntes det ble ganske fint men det er utrolig
vanskelig å ta fine bilder av treet.
En fotograf tipset meg om å ta bilder UTEN BLITS og
i skumringen...
jeg syntes nå de ble litt mørke men nærbildene
er ganske klare og fine.

I dag hadde jeg tenkt å bake Sarah Bernard, jeg trodde
nemlig at jeg hadde alt jeg trengte i hus,
men jeg mangler både noen mandler og smør.
Jeg får enten ta meg en tur på RIMI eller
bake noe annet.
Det er jo ikke så ofte jeg får bake ånden og
da må jo den benyttes:)

Og ikveld er det julekonsert i Kulturhuset.
Hvert år arrangerer Misjonskirken Julekonsert
og i år er det bl.a. ungdomskoret
og den skjønne niesen min Martine som skal synge.


Mary did you know
that your Baby Boy is Lord of all creation?
Mary did you know
that your Baby Boy would one day rule the nations?
Did you know
that your Baby Boy is Heavens perfect Lamb?
The sleeping Child your holding is the great, I am.
(tekst Mark Lowry og Buddy Green)
En av de fineste julesanger jeg vet:)
Ha en fin advents søndag du også.